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Hamburguesa de carne de buey de El Capricho

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Hamburguesa de carne de buey de El Capricho Mucha gente nos pregunta cuál es el secreto de una buena hamburguesa, y la respuesta es bien sencilla: el secreto está en la carne con la que se hace. Nuestra hamburguesa sale de la esencia, de lo más profundo, del pasado,...

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Cecina

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La cecina es un producto silencioso, que viene del pasado. Hoy el mundo está volviendo su mirada a ella. La eliminación del agua de los alimentos por simple aireación, a veces acelerada por el calor del sol fue uno de los primeros métodos de conservación...

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