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Si quiere regalar una comida en El Capricho le proponemos estas opciones:

opción 1. Precio de la invitación por persona: 160 euros. Iva incluido.

opción 2. Precio de la invitación por persona: 130 euros. Iva incluido.

1

Roastbeef de picaña de buey
Carpaccio de lomo
Steak tartar
Tataki de llana de buey
Tiradito de lomo bajo con tartar de la Almadraba
Lengua de vacuno curada y aliñada
Cecina de buey premium
Tuétano
Chuleta de buey premium
Pimientos rojos asados
Sorbete de manzana verde, espuma de Coladilla y avellana garrapiñada
Torta de chicharrón de buey con café, helado de galleta y espuma templada de chocolate blanco

Vino D.O. Castilla y León El Chano de nuestros viejos viñedos.

Precio de la invitación por persona: 160 euros. Iva incluido.

2

Roastbeef de picaña de buey
Carpaccio de entrecott
Steak tartar
Tataki de llana de buey
Chuleta de buey Premium
Patatas de la abuela
Ensalada de la estación
Helado de leche de oveja con miel y nueces

Vino D.O. Bierzo Massuria

Precio de la invitación por persona: 130 euros. Iva incluido.