fbpx

Oreja de Solomillo de Buey

27,70

SKU: 000226 Categoría:

Descripción

Piezas de 1 kilo aproximadamente, la oreja del solomillo de buey viene de la parte alta de la pieza, más gruesa y que antiguamente se comercializaba junto al solomillo aunque se trata de un músculo diferente, resulta un corte muy tierno y versátil, desde filetes para plancha, o un poco más gruesos para parrilla y, como no, para guisar y picar. (Producto ultracongelado con nitrógeno líquido).

Información adicional

Taco

1 kg, 2 kg, 3 kg